工業過程自動化技術依托青島科技大學本科專業自動化建立，自動化專業是山東省特色專業、山東省高水平應用型立項建設專業、山東省一流學科立項支持專業，2018年成功受理工程教育專業認證申請，2019年被山東省教育廳推薦參評國家級一流專業。專業堅持“以學生為中心”的辦學理念，突出工業過程自動化和電氣自動化的專業特色。

工業過程自動化技術專業培養具有良好的思想道德品質、國際視野和科學人文素養，具備生產過程自動化技術領域所需的職業素養、工程技術基礎理論和一定的工程實踐能力，能夠從事系統分析、系統設計、系統運行等方面工作的應用型人才。學生主要學習電路分析、電子技術、控制理論、單片機原理及應用、系統工程、檢測技術及儀表、計算機控制技術與應用、工業過程控制及運動控制等方面的基本理論和基本知識，注重實踐能力培養，使學生受到較好的工程實踐訓練。